¡Sigo viva! Y para probarlo dejo por acá una receta bien fácil y rápida de pancitos saborizados riquísima!!!
INGREDIENTES
• Para esta receta usé 1 paquete de premezcla Pureza Gourmet que ya viene con la levadura incorporada
• 340 cm3 (1 y ¾ taza) de agua templada
•Salame bien picado 50 grs
PROCEDIMIENTO
En un bowl agregar a la premezcla el agua templada, mezclar hasta formar una masa y esperar 5 minutos
Amasar hasta obtener una masa lisa y suave
Estirar la masa sobre la mesada, distribuir el salame, llevar los extremos hasta el centro y amasar hasta integrar
Cortar y formar bollitos de 60 grs aprox, colorcarlos sobre una placa enmantecada y dejar leudar por unos 40 min (Yo le hice un corte en cruz para que quede como se ve en la foto)
Llevar al horno a 180° por 15-20 min y lessssto!!!
Son muy muy ricos, se hacen rapidísimo en comparación a la receta tradicional y se pueden freezar.
Si sos 👽 y no te gusta el salame lo podes cambiar por queso, jamón, cebolla, tomates secos o lo que más te guste
¡Cariños!
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